Riz au crabe et lait de coco (11sp)

1 grosse boîte de morceaux de crabe

1l de fumet de poisson

150g riz Basmati

1 boîte de lait de coco

quelques brins d'aneth

Egouttez le crabe et mettez en attente. Faites cuire le riz Basmati dans le fumet de poisson. Egouttez. Mettez dans une casserole le riz, le crabe, le lait de coco, l'aneth ciselé. Se sert chaud ou froid.