2 Belettes en cuisine

27 juin 2017

Pilons de poulet marinés au barbecue (6 sp)

4 pilons de poulet ⅓ bouquet de persil plat 2 gousses d'ail 2 piments rouges 2 citrons verts (jus) ⅓ cc piment en poudre paprika a volonté 4 cs huile d'olive Effeuillez et ciselez les herbes, pelez et hachez l'ail, émincez les piments, mélangez ces ingrédients...

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Tags: Barbecue, bbq, marinade, poulet

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26 juin 2017

Tomate fraîche farcie façon religieuse (8sp)

4 tomates rondes 4 tomates cerises avec pédoncule 2cs pesto 250g mozzarella 50g fromage de chèvre frais type chavroux huile olive basilic Lavez et séchez les tomates. Creusez les tomates rondes au niveau du pédoncule et évidez les déllicatement. Égouttez...

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Tags: Religieuse, tomate

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25 juin 2017

Salade folle mangue avocat (10 pts)

2 mangues 2 avocat 12 tomates cerises 4 grosses poignées de roquette ½ citron 2 boules de mozzarella 1 orange pressée 1cs miel 2 cs huile olive sel et poivre Faites chauffer le jus d'orange dans une petite casserole avec le miel et l'huile pendant 10mn...

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24 juin 2017

Saumon mariné & salade de pomme de terre (8 pts)

1 filet de saumon 800g 800g pommes de terre 2 gousses ail 8cl sauce soja 2 citrons 1 yaourt 1cs moutarde 100g miel 1 bouquet herbes mélangées (ciboulette, persil, aneth) roquette ou concombre (ou carottes) huile olive Mélangez la sauce soja avec le miel...

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Tags: recette, salade, saumon

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23 juin 2017

Yaourt au muesli (11pts / 5 pts)

800g abricots (pesés avec les noyaux) 4 cs sucre 4 pots de yaourt nature 150g muesli Lavez les abricots, essuyez les, ôtez le noyau. Coupez chaque oreillon en deux. Mettez les à cuire 20mn à feu doux dans une casserole avec le sucre et deux cs eau. Quand...

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Tags: recette simple, abricot, yaourt

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22 juin 2017

Smoothie abricot nectarine

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Tags: recette simple, Boisson fraîche, fruits, petit-déjeuner

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21 juin 2017

smoothie lait de coco framboises ananas

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Tags: Boisson fraîche, cocktail, fruits, petit-déjeuner

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20 juin 2017

Brochettes rumsteck chorizo (18 pts)

500g rumsteck dégraissé d'environ 2,5cm épaisseur, coupé en cubes 350g chorizo coupé en rondelles de 2,5cm d'épaisseur sel et poivre sauce : 1 botte de persil plat 2 gousses ail 6cl huile olive vierge extra 2cs vinaigre de vin blanc ½ cc piment rouge...

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Tags: Barbecue, bbq, recette simple

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20 juin 2017

Tomates sur toast grillés (6pts / 3pts)

3cs huile olive vierge extra (facultatif -3pts) 1cs thym frais haché 1cc origan haché ½ cc sel 1 grosse pincée de poivre noir 6 tomates (650g environ) coupées en rondelles de 1,5cm d'épaisseur 20g parmesan râpé 1cc vinaigre balsamique 3cs basilic frais...

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Tags: Barbecue, bbq, recette, simple

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19 juin 2017

Nature morte

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