2 Belettes en cuisine

750 grammes

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4 juillet 2017

Salade César (9sp)

Salade César (9sp)

80g parmesan en copeaux 1 gousse ail 5 filets anchois à l'huile 1cc moutarde 1 citron sauce worcestershire 4 oeufs + 1 jaune 2 blancs de poulet 4 sucrines huile olive Râpez la ½ du parmesan, pelez et hachez l'ail. Mixez les avec le jaune d'oeuf, les anchois,...

Posté par 2Belettes à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, facile, rapide, idée repas, oeuf

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30 juin 2017

Tartare melon jambon (4sp)

Tartare melon jambon (4sp)

1 melon 100g jambon cru en lanières ½ botte de radis 2cs vinaigre balsamique 2cs huile olive sel et poivre persil Pelez et épépinez le melon, détaillez le en mini déS. Coupez le jambon en lanières. Nettoyez et coupez les radis en petits bâtonnets. Emulsionnez...

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Tags: recette, simple, melon, facile, frais, jambon, rapide

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28 juin 2017

Salade d'été (5sp)

Salade d'été (5sp)

1 melon 150g billes de mozzarella 100g tomates cerises 1 gousse ail 4 oignons grelots 4 oignons frais 2 brins de basilic piment d'espelette 2cs huile olive 4 tomates le plus mûres possible Epépinez et détaillez les tomates mûres en cubes. Pelez et coupez...

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Tags: salade, fraîcheur, melon, été

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26 juin 2017

Tomate fraîche farcie façon religieuse (8sp)

Tomate fraîche farcie façon religieuse (8sp)

4 tomates rondes 4 tomates cerises avec pédoncule 2cs pesto 250g mozzarella 50g fromage de chèvre frais type chavroux huile olive basilic Lavez et séchez les tomates. Creusez les tomates rondes au niveau du pédoncule et évidez les déllicatement. Égouttez...

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Tags: Religieuse, tomate

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25 juin 2017

Salade folle mangue avocat (10 pts)

Salade folle mangue avocat (10 pts)

2 mangues 2 avocat 12 tomates cerises 4 grosses poignées de roquette ½ citron 2 boules de mozzarella 1 orange pressée 1cs miel 2 cs huile olive sel et poivre Faites chauffer le jus d'orange dans une petite casserole avec le miel et l'huile pendant 10mn...

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24 juin 2017

Saumon mariné & salade de pomme de terre (8 pts)

Saumon mariné & salade de pomme de terre (8 pts)

1 filet de saumon 800g 800g pommes de terre 2 gousses ail 8cl sauce soja 2 citrons 1 yaourt 1cs moutarde 100g miel 1 bouquet herbes mélangées (ciboulette, persil, aneth) roquette ou concombre (ou carottes) huile olive Mélangez la sauce soja avec le miel...

Posté par 2Belettes à 04:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, salade, saumon

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